「ロースイーツ」カテゴリーアーカイブ

資格の取れるロースイーツ・ローチョコタルト

  1. 夏・腸は元気ですか?

腸内細菌が話題になっていますね。

ロースイーツは食物繊維豊富なナッツ類、果物、デーツなどを使います。

腸内細菌が腸内環境を整えてくれます。

今週は大人のお味のチョコタルトです。

凍ってても溶けても美味しいチョコタルトです。

トッピングは自由自在。

ロー生クリームもよし、カカオニブ、ココナッツファンもよし。

 

 


四季を感じられる・ローフルーツタルト・資格

資格の取れるロースイーツ12回コース

フルーツタルトを作りました。


フィリングはブルーベリーを入れました。

トッピングは2種のメロン、キュウイ、ブルーベリー、ブルーベリー。


遠方からのご参加でした!

情報交換もできましたね。


フィリングはブルーベリーがたっぷり!!!


酵素不足のチェックもしました。

発酵食品、生の食材を食べて潜在酵素の無駄遣いをなくしましょう!

外食時の工夫も大事ですね。

サラダから食べる、ゆっくり、量をひかえるなどなど!!!のお話も出ていました。

睡眠時間は大事です。

6時間はとりましょう!!!

解毒、免疫力アップできますね!


資格の取れるロースイーツ・8月ローアイスビュッフェ

3種のローアイスをお召し上がりください。
夏の疲れをお取りください。
ブルーベリー、塩バニラ、チョコレートアイスです。
お砂糖、小麦粉、乳製品、乳化剤を使っていません。
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デモンストレーションもあります。

チョコアイスは果物とココナッツオイル、カカオパウダーなどを使います。

 

ブルーベリーアイスは
無農薬のブルーベリーをたっぷり使います。

 

塩バニラアイスは
ミネラルたっぷりの海洋深層水を使います。
日時  8/28     10:30〜13:00
         
参加費          1,000円
人数10名限定

 

 

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代々木上原ロースイーツ教室ローチョコレート

冷凍出来る美味しいチョコ!

罪悪感のないチョコ!

お砂糖を使わないんですよ!

栄養が取れるチョコです。

チョコとトリフ両方とも簡単です。

 

 

色んな型に入れて楽しめます。

お箱に入れてプレゼントも出来ます。

海外の型はおしゃれですね!

フランス製の型は少々高めですが、、、

高級感があります。

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最近流行ってる塩バニラ味!

塩バニラ味トリフも作りました。

ミネラルいっぱの天然塩を使います。

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日時  7月9日 10:30~13:00
参加費  4000円

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六花亭風ラムレーズンクッキーアイスを作ろう!

今年は色んなローアイスクリームを作りました。

今回は六花亭風ローラムレーズンクッキーアイスです!

ロースイーツですよ。(^ ^)

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六花亭のクッキーは有名ですね!

私も大好きです。

そのアイスが新発売されましたね。

北海道でしか食べられないそうです。

じゃー!

作っちゃいましょう!


有機レーズンをラム酒に漬けました。

いい香りです。


生のカシューナッツ、ココナッツオイルで作ります。

甘みの加減が微妙です。

でもでもオイシーイ!!!

一緒に作りましょう!

〈7月のお申し込み画面はこちら〉

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〈8月のお申し込み画面はこちら〉

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酵素たっぷりロースイーツ1周年記念試食会

★酵素ロースイーツ1周年試食会★

 

ロースイーツdreamfactoryをスタートして、1年がたちました。 皆様に育てていただきまして、ここまで来ることができました。

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まだ、ロースイーツを召し上がったことのない皆様に、5種類のスイーツを試食会をご用意いたしました。 酵素たっぷりの罪悪感のないスイーツです。。ダイエット中にもいいですよ。 お気軽にご参加ください。。
渋谷にて開催です。。。

お申し込みはこちらから 1周年記念試食会


資格も取れるロースイーツ動画レッスンスタート!!!

3月7日から動画レッスンスタートしました。12804851_966967910060443_4794616326377787074_n

.. 【ロースイーツ動画レッスン】が3月7日からスタートしました。
ロースイーツは非加熱なので、酵素たっぷり。
ビタミン、ミネラル、食物繊維もたっぷりです。
代謝がアップし、お肌もツルツルです。
遠方の皆さまにもご覧いただけます。資格も取ることができます。 是非、覗いてみてください。。

★★★★★

《動画レッスンはこちらから》


抗酸化力の高いローチョコレート作り・2月のセミナー

ローチョコレートって?

非加熱で作るビューティースイーツです。。

素敵なお箱に入れてプレゼントはいかがですか?

 

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チョコレートの原料である「カカオ」は緑茶の4倍ものポリフェノールを含み、さらにビタミンEやカテキンも豊富。

 

すべての食材のなかでもトップクラスの抗酸化スコアを誇る。

ほかにも血流量をアップして体を温めるテオブロミンや精神を安定させ肥満を改善するトリプトファン、血管を柔軟にするアナンダマイドといった神経伝達物質の分泌を促し、さらにマグネシウムや亜鉛、カリウムなど不足しがちな必須ミネラルもたっぷり。
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カカオは、スーパーフードの専門家も一目置く、スーパー美容食材。けれど、カカオ豆をローストする一般的な製法のチョコレートは、加熱により栄養成分の多くを損失してしまう。そこで美容意識の高い女性におすすめしたいのが「ローチョコレート」。

“ロー(生)カカオ”を47℃前後の低温で圧搾して採るローカカオパウダーやローカカオバター、プラス好みの甘味材料だけを使う、原料も工程も非加熱のローチョコレートは、精製糖や乳脂肪分も不使用。。
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【生カカオに含まれる主な成分とその効用】
・カカオポリフェノール
動脈硬化を予防する、がんを予防する、ストレスを抑える、アレルギーの元となる活性酵素を抑圧するなど

・テオブロミン
血流量を上げて体温を上昇させる、食欲を抑える、リラックスさせるなど

・トリプトファン
精神安定作用があるセロトニンの神経伝達物質を活性化するなど

・ビタミンB6
脳の刺激伝達物質を生成し脳機能を維持する、血液をサラサラにする、皮膚や粘膜の抵抗力を向上させるなど

・ビタミンE
高い抗酸化作用により、動脈硬化・生活習慣病・老化・ぼけを防ぐ、皮ふの免疫力の低下・シミを防ぐなど

・カテキン
強力な抗酸化作用、免疫力を向上させる、脂肪を燃焼させる、コレステロール・中性脂肪の上昇を抑える、精神を安定させるなど

・カリウム
筋肉や神経のはたらきを正常に保つなど

・マグネシウム
カルシウムや酵素のはたらきを補う、精神を安定させるなど

・亜鉛
コラーゲンの生成を補う、舌の味細胞の生成を補い味覚障害を防ぐ、アルコールを代謝させるなど

 

自分で作れるのがうれしいですね。。。

素敵なギフトボックスに入れ、ラッピングしましょう

2月のセミナーをご覧ください

 

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美味しいロースイーツ・アイスクリームはいかがですか?

大好きなアイスクリームも手作りロースイーツでいかがですか?

 

 

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カシューナッツ、ココナッツオイルで、できちゃいます。。。
抗酸化力の優れた、酵素たっぷりの材料で嬉しいですね。。。

 

 

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冬でも南国気分になれます。。。
是非、手作りでつくってみましょう。。

お通じが快調になります。。。。

ホノルル2

2月に予定しています。。。