ローフード&酵素食

ラザニアとジェノベーゼ

 

酵素は家を建てる時の大工さんの存在です。
なくてはならない栄養素です。
加工食品、加熱食品からは酵素は取りにくいです。。

毎日のお食事に一品ロー(生)フードや発酵食品を取り入れてみましょう。。

 

ラザニア2

ジェノベーゼはパスタはかぶを使います。

かぶは菜麺器でくるくると細くしていきます。

パスタ

夏の一品にお加えください。。。
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酵素たっぷりのローフードセミナー


8月・手作り・ローアイスを作ろう!!!

 

 ★手作りアイスクリーム★

お砂糖、小麦粉、乳製品を使いません。
冷凍庫に手作りアイスをキープしませんか?

 

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素材が生ばかり。。。

 酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維名も入っています。

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 ミント、チョコ、バニラ味を作りましょう。。。

 混ぜて凍らすだけです。。

 8月に開催します。

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ロースイーツ・甘酒&塩麹ケーキ

手作りの甘酒(米麹使用、砂糖なし)と塩麹で作りました。

小麦粉、お砂糖、乳製品を使わないスイーツです。

甘酒&塩麹ケーキ7

使用するのは生のナッツ。
カカオバター、ココナッツミルク、甘酒、塩麹、メイプルシロップ。。。
甘酒&塩麹ケーキ6

甘酒をトッピングして、再度凍らせて、できあがり。。。

生の食材は酵素、ビタミン、ミネラルがとれます。

甘酒&塩麹は発酵食品で、酵素、乳酸菌、ビタミン、ミネラルがとれます。。

混ぜて凍らせるだけなので簡単です。。。