代々木上原健康ロースイーツ教室:ロースイーツを基本から学べる教室:酵素栄養学も学べます!:全く初めての方もどうぞ!

10月ベーシックコースは3人ご参加です。

定員は6名!

今日は2回目を開催!

チョコレートケーキを作りました!

クラストとフィリングはミキサーかフードプロセッサーで細かくします。

作り方は材料を混ぜて冷凍するだけです。

小麦粉、お砂糖、乳製品、卵はツカイマセン。

オーブンもツカイマセン。

非加熱です。

だから栄養素を保つことが出来ます。

美味しく食べる解凍方法もお伝えしました。

シンプルなローチョコケーキですが、ローカカオパウダーがたっぷり入っていてリッチなおあじです。

トッピングはカカオニブです。

苦みがあって甘さとマッチしてます。
低糖質で栄養価がたっぷり!

持ちろん酵素もたっぷりです。

酵素がなぜ身体に必要なのかもご説明します。

アドバンスコースでは酵素栄養学、緒内フローラ、GI値、各ナッツの教本もご用意してます。

皆様のご家庭の常備スイーツとなりますように!

ベーシックコースの詳細はこちらから

http://akemi37.com/basiccourse

 


NHKごごナマに出演:代々木上原健康ロースイーツ教室:基礎から学ぼう:ベーシックコース:とっておきの酵素のセミナー付き

 

基礎から学ぼう!

ロースイーツ!

お砂糖、小麦粉、乳製品、卵バタースイーツ!を使わない

「ローチーズケーキ」

乳製品は使わないシンプルなケーキ!

シャインマスカットをトッピングすると

可愛いくなります。

ロースイーツ初参加の方からは

「想像以上に美味しかったです。」

「これなら作れます(^^)」

とのご感想をいただきました。

あとの皆さんからは

「すごく丁寧に教えて頂いて嬉しいです。」

「酵素の知識には驚きました」

「家族に食べさせたいです」

との感想をいただきました!

 

機材の選び方もご説明しました!

クイジナートフードプロセッサーだけでもできます!

バイタミックスミキサーもあれば嬉しいです。(バイタミックスだけではむずかしいです)

もちろん他のメーカーでもできます!

仕上がりの違いに関してはレッスンでお伝えしています。

2回目はチョコレートケーキです。

ベーシックコースの詳細はこちらから

http://akemi37.com/basiccourse