[★代々木上原健康ロースイーツ教室ベーシックコース:資格が取れます:自宅教室で3年で1800人集客!]

ロースイーツの基本がきっちり学べます。

常備スイーツとしてご利用ください。

1.ババロアとプリン

・プリンとババロアの違い
・固める方法
・小麦粉を使わない理由
・常備スイーツのポイント

2.アイスクリーム

乳化剤、保存料などを使わないアイスクリームを作ります。

・ココナッツミルクの使い方
・アイスクリームとジェラート
・フルーツアイスクリームの作り方
・便利な保存の仕方

3.チーズケーキ

・ナッツの準備方法
・ナッツの買い方
・植物オイルの選び方
・クラストの基本
・フィリングの基本
・ミキサー、フードプロセッサーの選び方
・乳製品を使わない理由
・チーズの代わりに使うもの
・綺麗に仕上げるコツ
・保存の仕方
・酵素の話

4.チョコレートケーキ

・クラストとフィリングの細かさの秘訣
・チョコレートケーキが美味しくなるポイント
・カカオの効能
・ロースイーツの栄養
・ケーキの飾り方
・プレートの飾り方

★★お申し込みはこちらから
http://akemi37.com/basiccoursebooking