[★代々木上原健康ロースイーツ教室ベーシックコース:資格が取れます:自宅教室で3年で1800人集客!]

ロースイーツの基本がきっちり学べます。

酵素栄養学の基礎が学べます。

常備スイーツとしてご利用ください。

1.ババロアとプリン

・ロープリンとローババロアの違い
・固める方法
・小麦粉を使わない理由

・常備スイーツにできる

・酵素栄養学の基礎

2.アイスクリーム

乳化剤、保存料などを使わないアイスクリームを作ります。

・ココナッツミルクの使い方
・アイスクリームとジェラート
・フルーツアイスクリームの作り方
・便利な保存の仕方

3.チーズケーキ

・ナッツの準備方法
・ナッツの買い方
・植物オイルの選び方
・クラストの基本
・フィリングの基本
・ミキサー、フードプロセッサーの選び方
・乳製品を使わない理由
・チーズの代わりに使うもの
・綺麗に仕上げるコツ
・保存の仕方
・酵素の話

4.チョコレートケーキ

・クラストとフィリングの細かさの秘訣
・チョコレートケーキが美味しくなるポイント
・カカオの効能
・ロースイーツの栄養
・ケーキの飾り方
・プレートの飾り方

★★お申し込みはこちらから
http://akemi37.com/basiccoursebooking

※資格取得にはアドバンスコース受講の必要があります。